在回答这个问题之前，先讲一下电磁炉的原理：电磁炉就是理由磁场感应涡流加热原理，即变化的电场产生变化的磁场，变化的磁场又在金属锅底产生涡流，涡流在锅底产生巨大的热量，以加热食物。
电磁炉的危害，就是电磁辐射产生的危害，问题中，问的意思是：当电磁炉在正常工作的时候，用金属接触电磁炉上的锅是不是对人体有害？单就这一点来说，是没有危害的！因为，电磁炉在工作的时候产生的磁场在锅底产生涡流，能量转变成热量了，和你用什么接触锅具什么关系也没有。
另外，也经常有人问我，使用电磁炉过程中，到底对人有没有害？
其实在正常情况下，如果我们使用的是合格产品的电磁炉，对人体是没有伤害的，因为，电磁炉工作的时候产生的电磁辐射能量都被金属锅底吸收转化成热量了，即使电磁炉工作的时候，你移开锅具，电磁炉也会马上停止工作！都是有保护措施的，就是有一点点的逸出，也可以忽略不计了。
但是，如果使用的是伪劣电磁炉产品，那就说不准了，因为伪劣电磁炉产品价格便宜，生产厂家为了拉低成本 势必在做工和用料上做文章，这就势必会造成品质使用安全没有保障！之前打开过一些伪劣电磁炉，表面挺漂亮的，里面的原件真是惨不忍睹，改省的，不该省的都省了！电磁炉工作的时候产生的电磁辐射功率是比较大的，功率和手机不是一个档次！电磁辐射是一些疾病如心血管、癌症等病变的诱发因素之一长期照射人体，对人体产生的危害非常大！所以，千万别图便宜，伤了自己还不知道！
希望对你有帮助！
