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相信我们很多朋友家里都有冰箱或者是电冰柜。平时一些吃剩的饭菜，一般都会放在电冰箱或者电冰柜里，目的就是为了使这些饭菜可以更长时间的存放。但是大家可能会发现这么一个现象，就是我们家的饭菜可能都是热的，冒着热蒸汽的，直接就放到了冰箱里，都是希望冰箱的快速制冷，将这些食物进行储藏。其实这种做法是不正确的。为什么这么说呢？在这篇文章中，家居杂坛就来给大家解答为什么热的食物不能够直接放到电冰箱里？

为什么热的食物不能直接放入电冰箱里？

我们通常会听别人说热的食物不能直接当电冰箱，让食物自然冷却以后再放入电冰箱进行储存，这样可以储存的时间长一些。而是不能直接把热的食物放入电冰箱里。那么为什么就不能够直接放入呢？对于这个问题，家居杂坛给出其中的原因主要是4点，大家可以看看。其实对于这个问题，主要从两个方面考虑：第一方面就是对食物的影响，第二个方面就是对于电冰箱本身的影响。

（一）：对食物的影响

①：食物容易出现变坏。所谓的食物变坏，因为我们热的食物放过电冰箱里并不能快速的冷却，还是要经历一段的时间。而在这一段的冷却的时间里，如果电冰箱里本身就有细菌，这些细菌很容易就进入到这些食物里，最终使食物变坏而坏掉，不能够食用。

②：像我们电冰箱的内部对应有不同的温度要求。例如在冰箱的冷藏室，一般要求时维持在4度左右，这样冰箱里冷藏的食物才能够存放的更久一些。这时如果我们把热的食物直接放入冷藏室，之后就会发现冰箱的冷藏室温度的升高的。这样冷藏室维持在4度左右的这个前提条件就被破坏了，所以说此时食物确实是容易变质的。

（二）：对电冰箱的影响

①：将热的食物直接放个电冰箱里，对电冰箱造成的危害还是比较大的。例如最简单的一点，我们冷却热的食物，这时就需要大量的能量，也就是需要耗消耗电冰箱内的冷气，其实就是电冰箱的电量。所以说将热的食物放入电冰箱里，明显会增加电冰箱的耗电。另外，还会减少电冰箱的寿命。

②：电冰箱容易出现一种非常常见的情况，就是内部结冰。因为我们把热的食物直接放入的电冰箱内部，再放入食物的这一段时间，食物周围的温度是升高的。这时电冰箱就得以大功率来运行而产生制冷所需要的冷气，但是此时还会产生水汽。所以这些水汽就很容易凝结成水珠，最终出现结冰的情况。

③：长时间讲经常性的把热的食物直接放到电冰箱里，会减少电冰箱使用的寿命。电冰箱的内部的温度都是比较低的，而热的食物直接放入到电瓶箱内遇冷以后，食物内所含的水分会急剧蒸发，然后凝固。最后就出现有冰霜在蒸发器上面，这就是上面给大家说的，在短时间内就会出现蒸发器上形成厚厚的霜层。这样就阻碍了正常的电冰箱热量传到外部，最终减少电冰箱的使用年限。

④：还有另外一个影响，就是冰箱的感温探头可能会被霜层包住。这种情况下，冰箱就很难检测到内部的温度。出现的结果就是压缩机工作停止了，导致不能制冷了。这时我们唯一可以采取的办法，就是对冰箱里面化霜处理，之后压缩机才可以重新工作。像这种情况会导致我们的电冰箱内。有点不制冷的情况严重了，都可能导致一些食物变质不坏。

将食物放入冰箱，应该注意哪些问题？

上面给大家简单介绍了，将热的食物直接放入电冰箱，可能会存在的一些问题，所以说我们家里使用电冰箱时也需要注意一些问题。例如我们将热食物放入冰箱，必须要遵循以下三点，这样才能保证食物，还有就是冰箱的使用寿命。具体包含以下三点。

①：我们所放入的食物，首先而放在室内自然降温。也就是说我们放入的食物，最起码要保证与室内温度基本上一致，然后再放入电冰箱。因为电冰箱的工作，它是测量的室内的温度最终来维持的。所以把食物降到室温以后再放入电冰箱是没有问题的。

②：如果我们要着急出门，必须把热食物放入电冰箱里，那么这时个人给出的建议就是将热食物放入一个带有盖子的密闭容器。这样虽然也会导致电冰箱耗电量的增加，但是也可以尽量减少冰箱内水珠出现，最大程度减少因为水珠出现结冰的情况。

③：最后一点也是非常重要的一点，就是我们冰箱里要适当的清理。不要在冰箱里放入过多的东西，我们应该保障冰箱内正常的空气流通，这样才能够保证一个很好的冰箱内的空气环境。这样可以提供最佳的储存条件。否则的话，放入的食物其实是容易变质和坏的。

结束语

像我们家里的电冰箱在使用的时候，确实要注意一些技巧，而不是随意进行使用的。就像把热水直接放入电冰箱里，这就是一种很不正确的做法。最后给大家提示一点，就是如果我们很着急把热的食物放到冰箱里，此时可以先放冷水中，让它自然降温，然后温度降到室温以后再放到电冰箱里，这也是不错的方法。这样既避免食物变坏，还能节省电冰箱的用电，延长电冰箱的使用寿命。最后就提示大家，要定期的清理电冰箱，不要让食物一直存在电冰箱里，这样既不健康，还严重影响电冰箱的使用。