因为我们呼出的气体中仍然含有丰富的氧气，二氧化碳所占比重并不大。
在我们周围的空气中，氮气含量最高达到约79%，氧气只占21%，二氧化碳约占0.02%。
我们呼吸时把空气吸入体内，经肺泡和血液中的二氧化碳进行交换，在呼出的气体中，氮气比例基本不变仍维持79%，而我们肺的氧气利用率并不太高（当然这个利用率是和空气含氧量相匹配的），没有把空气中的氧气榨干用净，呼出气体中的氧气含量只从21%降为16%，二氧化碳则上升到4%.由此可见我们呼出的气体中氧气含量只下降了5个百分点，二氧化碳虽上升了几百倍，但和氧气相比仅为1:4，故氧气仍占主流。
所以我们用嘴吹火时，仍然会给火源补充大量氧气，况且我们吹气时会带动周围空气流向火源，把燃烧产生的二氧化碳置换掉，这就是说我们吹向火源的气流中氧气含量肯定要高于16%，和空气中的原含氧量很接近。
另外医生在抢救病人有时也要进行嘴对嘴吹气，如果我们呼出的都是二氧化碳，那不就是等同于谍杀吗？
还有一个因素就是当我们大口吸气后再向外吹气，二氧化碳还会被稀释，所有这些都使氧气的相对比例进一步上升。以上是我的回答。
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