怎么和工人谈价格？可以按以下2个方面去谈：
1、点工：即做一人算一天。按技术高低要求开日工资，分为普工、中工、大工。按各地市场价根据掌握技术的熟练成度、忠诚度、工作效率定日工资，这种干活必须要领班或你自己监工才会有工作效率，必竟做一天算一天，效率的高低取决于工人的自觉性。
2、局部包干：即以单位工程作为基础进行包干，即这一单位工程按质按量完成计多少工时或直接转换戓货币形式多少钱。这种工作方式效率比较高，管理比较轻松，只要自己的质监员管好质量及材料就可以了。
具体怎样谈还需接合实际情况，灵活机动，可以部分点工部分包干，有机接合。
怎么和个人谈工资，一种是请工人做日工，安出勤天数结算，工人可分为，小工，略懂技术的中工和技术熟练的打工，一般小工一天250.中工320，大工一天400。一个月付3000——6000的生活费，余下完工结清。
还有一种就是分包出去，按照平方计算或者米数计算。付款按工程进度结算，完工结算
我在项目接触过这块工作，有以下几种方式，简单跟你分享一下：第一、承包制，你算好手头的工程量，然后再自己算下大概要花多少工，利润是多少，之后你收一部分利润点，就可以把你手上的活包给几个水电工来做。承包的好处是可以调动和激发工人干活的积极性，工人为了多赚钱肯定是想快速的完成工作，因此，不需要你去催，他们都会催着你要工作面。然后就是质量要求，你在包给那几个工人的时候跟他们说有一部分的钱是要等到验收完成之后才能结算的，而且如果做的不好，还会扣除一部分费用，这样的话工人就会按质量要求把手上的活做好。然后你就可以时不时的到工地检查一下他们进度、质量、或者是协调点其他事情。不过承包制有个缺点就是你的利润会少一些，你得把利润给到工人，他们才会积极主动的去完成工作。我在项目上接触的好几个老板都是这么操作的，承包给工人后他们就可以抽出时间和精力去外面承接更多的业务来做。
第二、你亲自来管理，这样的话你就要算好你自己需要多少工人，做多久，每个人的工钱是多少，才能把你的利润算出来。一般杂工180一天，稍微懂一点的250一天，大师傅300一天。按天来算的话有个缺点就是工人上班干活的时候可能不会那么积极，毕竟对他们来说多做一天可以多拿一天的活，因此会有个别工人出工不出力，这个就需要你好好的去监督。如果有加班抢工的情况，这个得另外给他们算钱，因为按天算的工资是不包含加班工资的。这样的管理有个好处就是你能拿到的利润会高一些，但是你付出的精力也会更多，如果你想到外面去接另外的活来做，可能会忙不过来。
第三、你让大师傅来管，然后给大师傅的钱稍微多一点，这样的管理有个好处就是在你不能管理面面俱到的时候，你可以把这个压力分解给大师傅，而且大师傅他多拿了钱，肯定会积极主动的去做事。这种管理方式也是有比较多的老板采用，不过大师傅一般都是要跟你比较长的时间，是你较为信任的人才行，不然他跟下面的工人一起作怪，到时亏的是你。
