厨房油烟味重，原因无非就是两个，个人因素和客观因素。
个人因素
个人因素就很好理解了，就是我们自己家的问题。
比如说，厨房环境通风差，没有安装油烟机，平时炒菜肯定是油烟味满屋跑的。面对这种情况，最好当然是安装油烟机，实在不行，只能改善居住环境。
再有的是，像绝大多数的房子，厨房环境通风能力一般，但油烟机性能比较差，吸油烟能力比较弱，所以即使开了油烟机，炒菜的时候，油烟味同样会满屋跑。
要解决这种问题，那就方便简单了，安装一个质量比较好的油烟机，比如说功能多的大牌子油烟机产品，排风量、油脂分离度、气味降低度等参数高，炒菜时开启油烟机，油烟问题就能得到解决。
当然，我们也可以尝试安装集成灶，相对于普通油烟灶来说，集成灶去除油烟的能力更出色一些。
客观因素
客观因素，往往不是我们个人能解决的，现在高楼层的房子都用公共烟道，也就是说，我们所有家庭都会把油烟排到这个公共烟道里，然后再集中排放到外面。
但是，如果我们的公共烟道本身没有安装止逆阀，又或者我们自家的油烟机性能不如别人家的，抗抗倒灌风的能力比别人家的油烟机差，那么别人家排油烟，就会把油烟都往我们家里排，我们家的油烟排不出去。
要解决这种问题，最好的办法是在公共烟道安装止逆阀，并且选择抗倒风能力出色的油烟机。
必要时，或许可以尝试把公共烟道给封闭起来，我们自家不用，然后自家把油烟往窗外排。
